yo vivo en una ciudad

Yo vivo en Villa Urquiza. Villa Urquiza es uno de los barrios porteños con mas construcciones de los últimos tiempos. Sin ir mas lejos en la manzana en la que vivo yo y en las manzanas limítrofes (¡!) hay aproximadamente 15 edificios en construcción. Todos sabemos que los albañiles no se llevan el tupper con los fideos que sobraron, ni se piden una pizza, ni compran fiambre en el chino con un paquete de pan lactal. Los albañiles hacen asados. Todos los santos días. Y hasta acá todo bien, porque yo no estaba en mi casa en la semana. Pero hace 7 días exactamente que sufro con el olor de las brasas desde las 10 de la mañana, el aroma de la carne asándose sobre unos cuantos fierros que vaya uno a saber de que parte del edificio son, y la imagen de mis amigos en overol degustando ese manjar. No importa si lo que hacen es falda. Para mi, que en este momento estoy pensando en hacerme unos miseros fideos, es el olor de una buena colita de cuadril, salada en su punto justo, ni seca ni cruda, con un chori mariposeado que la precede.